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伊勢源・綱島

夕べは久しぶりに、小学校の時の旧友達と飲んだ。

旧友と飲む理由なんてものは、年が明けたからとか何でも良い
のだが、今日は違っていた。










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地元綱島で50年以上続いて来た老舗のすき焼きとしゃぶしゃぶの店
伊勢源」が近々閉店するのである。
その伊勢源の一人娘さんが同級生なんで、閉める前に一杯やろうと
いう運びになった。







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チェーン店の飲食店が乱立する猥雑さがなんともいえない綱島で、
路地に入った瞬間、古き良き綱島へタイムスリップするような佇まい。

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水打ちされた綺麗な路地を抜けると店の入り口があります。


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京都の小料理屋さんにでも来たような趣のある階段を上がると、
そこはまるで寺田屋の二階にでも来たようでもある・・・。

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三々五々旧友達が集まりだし、まずはビールで乾杯。

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旧友の実家の店なので、飲み物の持ち込みも大目に見てくれた。



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持ち込んだのは日本酒の八海山で有名な八海醸造株式会社で作っている
焼酎「宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)」。
癖の無いさっぱりとした飲み口です。
近所の酒屋で普通に手に入るのが嬉しい。







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通りの喧噪とは裏腹に、静かでしかも雰囲気のある照明の個室にて
すき焼きを食べてると、どこか遠くにでも来た気分にさえなる。




突き出しと刺身を食べ終わる頃に本日のメインディッシュが登場。
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「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」の両方用意してもらいました。


まずは「すき焼き」。
年期のこもった鉄鍋に牛脂をひいてから牛蒡を炒めます。
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最初だけ、こちらの若女将(同級生)が手慣れた給仕で作ってくれました。
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生卵に絡ませ
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至福の瞬間





隣のテーブルではしゃぶしゃぶが同時進行。

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しゃぶしゃぶでこんな良い肉見たことありません。

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ゴマダレに絡ませ・・・・・



至福の瞬間パート2
(あまりに美味しすぎて写真取るの忘れました)笑



この伊勢源、一階は同じ経営のお肉さん。

肉がおいしくない訳がありません。




懐かしい話しに花を咲かせ、旧友達とおいしい料理、おいしい酒に
舌鼓を打ちながら楽しい時間がゆっくりと流れて行きます。







すき焼きの〆はうどん。
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しゃぶしゃぶの〆は、きしめんとくずきり。

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写真は豆腐を堪能中のもの。








ごちそうさまでした。
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2時間以上楽しませて頂き、店を後にしました。
こういう素敵な老舗が段々と姿を消す世の中は、寂しいものです。


綱島の古き良き時代の火がまたひとつ消えようとしてます。


なお、二階の座敷でのお食事は1/23までで、一階のお肉やさんは
今月末まで営業するそうです。

ちなみにお食事の予約は最終日まで、すでに満席だそうです。

こちらは去年「散歩の達人」に掲載されたもの。
P1110433.jpg

P1110435.jpg
















店を出て2軒目はこれまた綱島の老舗「明治屋」。

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「おでん」のおいしいお店です。










そしてラストは「日南市じとっこ組合 綱島店
P1110459.jpg
ラストは美味な地鶏を頂きしめました。






いくつになっても友達ってのは良いもんだと

つくづく感じた夜でした。

















あれ?今回の書き方。
なんかクサいっすか?(笑)




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2011-01-18(Tue)
 

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非公開コメント

 

や○田屋さんとかも老舗がやめてしまうのは寂しいねぇ~
2011-01-21 08:00 | えふぅ | URL   [ 編集 ]

おぉぉ~ 

見たことある人たちばっかりだ~(笑)
てか、肉ぅ~美味しそうなんだけど~!!!

伊勢源さんをはじめ、今年もまた色々なお店が閉店しちゃうね。。。
寂しくなるなねぇ~
2011-01-20 20:33 | やっこ | URL   [ 編集 ]

 

甘栗さん、コメントありがとうございます。

またひとついいお店が無くなりますなぁ・・・。

明治屋さんは駅ビルの二階。
昭和にズッポリタイムスリップ出来ますよ(^_^)


>ロックな感じ・・・・(苦笑)

パンク風とか宝ジェンヌ風とかいろいろですね(^^;
2011-01-18 17:30 | えふぅ | URL   [ 編集 ]

 

えふぅさん
えーー、あのちょっとロックな感じのお嬢さんの、同級生でいらしたんですか!それはまた、感慨がさらにひとしおですね・・・

ブログを拝見したら、あの店ですごしたさまざまな思い出がよみがえりました。今はもういない母親とも行ったんです・・・ほんとに喜んでくれてたっけ。最後のおふたりの顔の写真、せつないですね・・

そして後の二軒、綱島在住15年なのに知りませんでした!さすが地元っこ!今度行ってみなければ。

レポありがとうございました。
2011-01-18 16:42 | 甘栗 | URL   [ 編集 ]


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