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やまぼうしオートキャンプ場2012 vol.2

※やまぼうしオートキャンプ場2012 vol.1は、こちら





買い出しと温泉から帰ってきたら、広大な芝生のキャンプ場には
ほとんど人がいませんでした(^^;


今晩の宿泊は、たった4組だそうです。






なんて贅沢なんでしょう!


しかも目の前には富士山がドーン!!
P1220491.jpg
※富士山に沈み行く夕日を全員で見てる図



びゅーちふるですな(^_^)



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ということで、風呂上がりですし・・・・







まずは一杯いかせて頂きます。









最初の一杯目はハートランド



P1220470.jpg



26年前の17才の時に買ったビクトリノクスで栓を開け
グラスに注ぎ入れます。
P1220465.jpg


キャンプ場であえて瓶ビール、あえてグラス。





自分で作ったテーブルも良いんじゃな~い(^_^)b
(かなり自己満)笑



では、75才を過ぎたゴットマザーとともに

P1220466.jpg


カンパーイ♪

くぅぅぅぅぅぅっ!

至福の瞬間デス♪






良い年こいたおっさんが、キャンプに母親を連れてくる
なんてどうよ?


と、思う人もいるかもしれませんが、親子共々この年になると
いつ何が起きるかわかりません。
寂しいですが、いつかは必ず誘えなくなるんですから・・・。


ちなみにうちのオヤジは若い頃散々山登りしてたんで、もう
テントで寝る気になれないそうです(笑)。




また、うちのオフクロは四人の息子を育てて来ただけあって
ちょーサッパリのスーパードライ(なんのこっちゃ!)笑

まぁ、友と来てるような感覚に近いですかな(^_^)







さて、うまいビールを頂いたら・・・・



2杯目は富士山に沈む夕日を見つつ、
友人から頂いた本物のグラスに氷を入れ、軽くステアしたら・・・

P1220487.jpg

富士山麓を優しく注ぎ

P1220488.jpg



P1220501.jpg


富士山に沈み行く夕日を眺めながら・・・



P1220502.jpg

クイッと一口。





P5270059.jpg


至福の瞬間パート2ですよ(^_^)b





ちなみにうちのオフクロはプロのカメラマン。
今まで何千組、(いやもっとか?)の七五三や成人式等諸々の写真を
スタジオで写してきました。
あの常磐貴子が20ぐらいの時の記念撮影もうちのスタジオで撮り
ました。もちろんオフクロが。

なので安心して↑上のような写真撮ってもらえますよ(^^;。



えっ?
もしかしてその為に連れてきたんじゃないかって?



・・・・・(^^;。

バレますたか(笑)。







五人全員で静かに夕日が沈む瞬間を見終わったら

P5270062.jpg



P1220510.jpg

焚火台に火を入れ


P5270080.jpg

P5270068.jpg

ランタンにも火を入れて灯します。







P5270084.jpg

子どもたちがバーバと焚火を見つつ語らっている間に





おとんは夕飯の仕度。

P5270060.jpg

改造して風に強くなったホットマンバーナー
なかなか良いですよ(^_^)b


今晩のメニューは山崎精肉店で買ってきた唐揚げとメンチを前菜に(^^;



メインディッシュは自宅で仕込んで来た「生ソーセージのポトフ」♪。
1501.jpg
↑自宅で仕込み中の図





そしてピラフ。
P5270087.jpg




ピラフをちゃちゃっと作ったら

P5270095.jpg





野菜ゴロゴロなポトフの具材と一緒に盛り付け

P5270096.jpg





今晩はおでんみたいに具だけを食べて、うまみの凝縮した
スープは翌朝の朝食時に出す予定デス。


P5270100.jpg
















ここで、これからキャンプを始めようかなぁ~と思っている方に
少々アドバイス(^_^)。


いろいろな考え方があると思いますが、最初から何もかもイメージ
通りにこなすのには無理があります。
また突発的なトラブルや忘れ物、そして経験不足から来る時間不足や
天候によるトラブル。

キャンプには常にそれらが付きまとうことを考えて、最初はテキトーに
省略しましょう♪
物足りないぐらいが丁度いいんですよね。
無理してアレもコレもと考えて用意して行った結果、余裕が無くなって
一緒に行ったもの同士、ギスギスしたり・・・・。


上の写真のポトフも自宅で仕込んで来てますし、何気なく本格的に
作って見えるピラフもじつはセブンイレブンの冷凍の100円の
えびピラフ」を三つ炒めてるだけですから(^^;
4100.jpg





フライパンは何年か前に中古厨房機器専門店で仕入れた
何年もレストランで使用されたフライパン。


こんなので炒めてると美味しそうでしょ!(^_^)




今まで多くの不慣れなキャンパー、特に家では全く料理をしないのに
ここぞとばかり張り切って作り、出来上がったのが夜遅くになって
しまったお父様を何人目撃してきたことか・・・・(^^;

良いんです!
アウトドアの本片手に新品のダッジオーブンを恐る恐る使って
生焼けか、丸焦げパサパサの鳥の丸焼きにチャレンジしなくても(^^;



秋刀魚のカンヅメなんかを100均等で買った陶器に丁寧に
盛りつけて出すだけでちょっとオシャレな感じにもなったり
しますよ~♪



やったことがないのに「キャンプっちゅーもんはこーでしょー!!」
なんてこだわりは無い方が楽ですよ(^_^)b



まずはキャンプを気軽に楽しむ♪。


普段の生活と違うゆったりとした時間や空間を楽しむ♪。
これこそキャンプの素敵な一面ではないかと自分は思いますね!
子どもたちなんか料理は二の次で、キャンプに行くだけで楽しいん
ですから♪。

最初のうちは料理にあまりこだわらず、自宅で下ごしらえして
行ったりして現場ではあまり料理に時間を取られない方が
時間に余裕ができて楽しめますよ。

そしてだんだん余裕ができてきたら、徐々にこだわった食器や道具、
料理を取り入れて行ったりチャレンジしてみましょう~♪





ということで、どうでもいいウンチクはココまでにして(^_^)








頬張る子どもたちを見ながら、メチャクチャうまい馬刺を
友からバースデープレゼントとしてもらったコレまた美味い
焼酎
で飲ります(^_^)b。
P5270104.jpg





八時頃には子どもたちも疲れて就寝。


P5270106.jpg

焚火をつつきながらオフクロと語り飲み、


何飲む?なんて言ったら


「ホットウィスキー頂戴♪」なんてまるで
フォー・ザ・ボーイズ に出てた年老いた役の
ベット・ミドラーみたい
ですよ・・・
うちのオフクロ(^^;





そんなワイルドなオフクロも10時過ぎには寝袋へ。






11時近くまでひとり焚火に薪を入れつつ、フェイバリットな
ジャズを聴いてグラスを傾けた後は・・・













禁断の寝しなのカップ麺(^^;
P5270105.jpg

本日はのーりみっつということで(^^;

zzzZZZZzzZZZZZZZ



つづく
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2012-05-31(Thu)
 

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